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Château Faurie de Souchard





Saint-Emilion Grand Cru



Vin rouge

Le Château Faurie de Souchard est un vin rouge issu de vignes de Merlot, de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon plantées dans l'aire de l'appellation d'origine contrôlée Saint-Emilion Grand Cru.

Il est élevé quatorze à seize mois en barriques (75% d'entre elles sont renouvelées chaque année) avant d'être mis en bouteille.

Quarante mille bouteilles sont produites en moyenne chaque année.

Ancien(s) nom(s)
Le vin était auparavant étampé Château Petit Faurie de Souchard.

Historique du prix de vente en primeur (Prix en € hors taxes)

2020
2021
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2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
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25.21
25.85
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29
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24
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2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
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1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
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1980
1981
1982
1983
1984
1985
1986
1987
1988
1989
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Evolution
1 an
2 ans
3 ans
4 ans
5 ans
10 ans
15 ans
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Prix HT moyens du vin Château Faurie de Souchard constatés pour chaque année auprès de plusieurs distributeurs lors de la vente du vin en primeur.

 La propriété 
Le domaine s'étend à près de deux kilomètres au nord du village de Saint-Emilion.

La demeure et les différents bâtiments d'exploitation, situés à proximité, bordent de nombreux rangs de vignes.

Histoire
Jean-Baptiste de Souchard, propriétaire du domaine, y décède en 1792. Sa fille Marie en reprend les rênes par la suite. Daniel Lavau, son mari, la dirige seul après sa disparition en 1828. Il produit dix tonneaux, un an avant de s'éteindre, en 1864. Pierre Nouvel, après avoir repris la direction de la propriété, élabore autant de vin en 1893 puis produit vingt-cinq barriques par an entre 1898 et 1908. Arthur Nouvel, dorénavant à la tête du domaine, porte la production à cinquante tonneaux en 1922. Il le cède à Maurice Jabiol onze ans plus tard. Sa fille Françoise en prend les commandes en 1963. Elle les cède à ses enfants Geoffroy et Thibaut Sciard en 2006. Dassault Wine Estates leur rachète la propriété sept ans après.

Demeure
La maison de maître s'élève sur deux niveaux (un rez-de-chaussée et un étage). Ses murs soutiennent un toit à multiples pans en tuiles.

Chais

- Cuvier
Le cuvier comprend plusieurs cuves en béton et en bois thermo-régulées.

Vignoble

- Superficie
Le vignoble s'étend sur douze hectares.

- Composition
Il est composé de Merlot (70%), de Cabernet Franc (25%) et de Cabernet Sauvignon (5%).

- Sol
Les vignes sont plantées dans deux sols distincts. L'un est composé d'argile tandis que l'autre est constitué de sable et d'argile.

- Age des vignes
Les pieds de vigne ont en moyenne vingt ans.

- Vendanges
Les grappes de raisins sont récoltées manuellement lors des vendanges.

- Rendement
Trente hectolitres de vin sont en moyenne produits par hectare.










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