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de vins en primeur





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Château Doisy Daëne Primeur



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Château Doisy Daëne





Sauternes

Second Cru Classé

Vin blanc liquoreux

Le Château Doisy Daëne est un vin blanc liquoreux issu de vignes de Sémillon et de Sauvignon plantées dans l'aire de l'appellation d'origine contrôlée Sauternes.

Il est élevé dix-huit mois en barriques (33% d'entre elles sont renouvelées chaque année) avant d'être mis en bouteille.

Distinction(s)
Il a été classé Second Cru dans le classement des vins de Sauternes réalisé en 1855.

Historique du prix de vente en primeur (Prix en € hors taxes)

2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
28.60
28.60
28.60
28.60
28.60
28.60
30.80
30.80
28

2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
21.35
24.40
18.85
21.10
19.25
25.70
24
25.20
24
27.50

1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
...
...
...
...
...
...
18.30
22.35
17.90
17.95

1980
1981
1982
1983
1984
1985
1986
1987
1988
1989
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...

Evolution
1 an
2 ans
3 ans
4 ans
5 ans
10 ans
15 ans
-9.09 %
-9.09 %
-2.10 %
-2.10 %
-2.10 %
16.67 %
32.70 %


Prix HT moyens du vin Château Doisy Daëne constatés pour chaque année auprès de plusieurs distributeurs lors de la vente du vin en primeur.

 La propriété 
Le domaine s'étend à un peu moins de neuf kilomètres au nord du village de Sauternes.

La maison et les bâtiments d'exploitation attenants jouxtent plusieurs rangs de vignes.

Histoire
Jean-Baptiste de Védrines prend possession des terres situées au lieu-dit Doisy lorsqu'il épouse Marie de Raymond en 1704. Ses descendants, après avoir divisé la propriété en trois lots, cèdent l'un d'eux à monsieur Daëne au début du dix-neuvième siècle. Jean Jacques Emmanuel Daëne le lègue à ses enfants lorsqu'il disparaît en 1875. Les trois frères cèdent la propriété familiale à Jean Paul Billot trois ans plus tard. Sa fille Pauline en hérite quand il s'éteint en 1884. Les frères Debans la lui rachètent en 1889. La production atteint, sous leur direction, dix tonneaux quatre ans après. Monsieur Déjean acquiert à son tour le domaine au début du siècle suivant. Il n'élabore que huit barriques en 1922. Ses héritiers revendent la propriété à Georges Dubourdieu deux ans plus tard. Il en confie les rênes à son fils Pierre en 1949. Celui-ci acquiert en 1968 six hectares de l'une des deux autres parties du domaine originel un temps détenue par frères Marcel et Camille Dubroca. Denis, après avoir succédé à son père en 2000, y adjoint le reliquat quatorze ans plus tard.

Vignoble

- Superficie
Le vignoble s'étend sur dix-huit hectares.

- Composition
Il est composé de Sémillon (86%) et de Sauvignon (14%).

- Sol
Les vignes sont plantées dans un sol constitué de sables et d'argile. Il repose sur un sous-sol composé de calcaire

- Age des vignes
Les pieds de vigne ont en moyenne quarante ans.

- Densité de plantation
Chaque hectare du vignoble compte sept mille ceps.

- Vendanges
Les grappes de raisins sont récoltées manuellement lors des vendanges.

Second vin
Un second vin est produit : L'Extravagant de Doisy Daêne.










 
 
 
 

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