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de vins en primeur





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Château de Pez Primeur



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Château de Pez





Saint-Estèphe



Vin rouge

Le Château de Pez est un vin rouge issu de vignes plantées dans l'aire de l'appellation Saint-Estèphe située à soixante kilomètres au nord-ouest de Bordeaux. Le vignoble s'étend sur trente-huit hectares. Il est composé de Merlot (48 %), de Cabernet Sauvignon (44 %), de Cabernet Franc (4 %) et de Petit Verdot (3 %). Les vignes sont plantées sur un sol constitué de graves, de marnes, de sable et de calcaire. Elles ont en moyenne vingt-cinq ans et la densité de plantation est de six mille cinq cents à dix mille pieds par hectare. Les grappes de raisins sont récoltées manuellement lors des vendanges. L'élevage dure douze à dix-huit mois (40 % des barriques sont renouvelées chaque année). La mise en bouteille du Château de Pez est effectuée à la propriété (la production atteint cent vingt mille à cent cinquante mille bouteilles chaque année).

 Historique du prix de vente en primeur du vin Château de Pez (Prix en € hors taxes) 
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
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2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
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27

1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
11.60
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1980
1981
1982
1983
1984
1985
1986
1987
1988
1989
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Evolution
1 an
2 ans
3 ans
4 ans
5 ans
10 ans
15 ans
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Prix HT moyens du vin Château de Pez constatés pour chaque année auprès de plusieurs distributeurs lors de la vente du vin en primeur.

 Origine du nom Château de Pez 
Situé à proximité du hameau de Pez, le domaine est acquis en 1585 par la famille Pontac qui le transforme en exploitation viticole en plantant les premières vignes. Durant la Révolution, le domaine est confisqué par les autorités avant d'être revendu aux enchères. Le Comte de Fumel, dernier représentant de la famille, est guillotiné à cette époque.

© Extrait de l'application Noms des vins de France









 
 
 
 

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