Le Château de Fonbel est un vin rouge issu de vignes de Merlot, de Cabernet Sauvignon, de Petit Verdot et deCarmenèreplantées dans l'aire de l'appellation d'origine contrôlée Saint-Emilion Grand Cru.

Il est élevé dix mois en barriques (30% d'entre elles sont renouvelées chaque année) avant d'être mis en bouteille.

Cent mille bouteilles sont produites en moyenne chaque année.

Historique du prix de vente en primeur (Prix en € hors taxes)

2020	2021	2022
16	16	16.83

2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019
15.20	12.50	10.50	10.60	11.75	13.80	15.40	...	15.40	15.40

2000	2001	2002	2003	2004	2005	2006	2007	2008	2009
...	...	...	...	...	...	...	12.20	12.20	15.20

1990	1991	1992	1993	1994	1995	1996	1997	1998	1999
...	...	...	...	...	...	...	...	...	...

1980	1981	1982	1983	1984	1985	1986	1987	1988	1989
...	...	...	...	...	...	...	...	...	...

Evolution

1 an
2 ans
3 ans
4 ans
5 ans
10 ans
15 ans

5.19 %
5.19 %
9.29 %
9.29 %
...
60.29 %
37.95 %

Prix HT moyens du vin Château de Fonbel constatés pour chaque année auprès de plusieurs distributeurs lors de la vente du vin en primeur.

La propriété

Le chai, celui du Château Moulin Saint-Georges, est situé à cinq cents mètres au sud du village de Saint-Emilion. Les vignes s’étendent à quelques encablures.

Histoire
Alain Vauthier, également à la tête du Château Ausone, dirige le domaine.

Chai

- Cuvier
Le cuvier est équipé de cuves thermorégulées en inox.

Vignoble

- Superficie
Le vignoble s'étend sur seize hectares.

- Composition
Il est composé de Merlot (70%), de Cabernet Sauvignon (20%), de Petit Verdot (7%) et deCarmenère(3%).

- Sol
Les vignes sont plantées dans un sol constitué de graves, de sable et d'argile.

- Age des vignes
Les pieds de vigne ont en moyenne vingt ans.

- Densité de plantation
Chaque hectare du vignoble compte cinq mille cinq cents à douze mille six cents ceps.

- Autres vins -

Château Calon-Ségur

Château Gressier Grand Poujeaux

Château Le Moulin

Château Paveil de Luze

Château Trotte Vieille

Clos des Quatre Vents

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