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Château Biston-Brillette





Moulis

Cru bourgeois supérieur (2020)

Vin rouge

Le Château Biston-Brillette est un vin rouge issu de vignes de Merlot et de Cabernet Sauvignon plantées dans l'aire de l'appellation d'origine contrôlée Moulis.

Il est élevé douze mois en barriques (33% d'entre elles sont renouvelées chaque année) avant d'être mis en bouteille.

Cent vingt à cent cinquante mille bouteilles sont produites en moyenne chaque année.

Distinction(s)
Il a été ordonné cru bourgeois supérieur dans le classement réalisé en 2020.

Historique du prix de vente en primeur (Prix en € hors taxes)

2020
2021
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2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
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2000
2001
2002
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2008
2009
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1990
1991
1992
1993
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1999
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1980
1981
1982
1983
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1986
1987
1988
1989
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Evolution
1 an
2 ans
3 ans
4 ans
5 ans
10 ans
15 ans
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Prix HT moyens du vin Château Biston-Brillette constatés pour chaque année auprès de plusieurs distributeurs lors de la vente du vin en primeur.

 La propriété 
Le pavillon et les bâtiments d’exploitation sont situés à l’entrée du village de Moulis en Médoc tandis que les vignes s’étendent à quelques encablures.

La demeure historique, située au cœur du village, est aujourd’hui celle du Château Pey Berland.

Histoire
Mathieu Biston achète durant la Révolution la demeure, située au cœur de Moulis, de l'archiprêtre et de ses vicaires ainsi que les vignes attenantes. Certaines terres du lieu-dit Brillette y sont adjointes lorsque ce dernier est défriché au début du siècle suivant. La production atteint vingt tonneaux, sous la direction de monsieur Menessier, en 1850. Sa femme reprend les rênes du domaine lorsqu’il décède. Elle produit autant de vin que son défunt mari en 1864 puis la porte à quarante barriques dix ans plus tard. Son successeur, après avoir hérité de la propriété familiale, élabore annuellement quarante tonneaux au début des années 1880. Ulysse Daurat prend par la suite possession du domaine. Il produit annuellement cinquante barriques au cours de la dernière décennie du dix-neuvième siècle. La famille Labrunie reprend cinq hectares après la première guerre mondiale (la demeure et les autres terres sont concomitamment cédées à la famille Hugon). Elle ne produit que douze tonneaux en 1922. Monsieur Lagarde lui rachète les terres en 1936. Il les transmet vingt-sept ans plus tard à sa fille Christiane et à son gendre Michel Barbarin. Ils agrandissent progressivement le vignoble au cours des années suivantes pour produire davantage de vin. Leurs deux fils Serge et Jean-Paul leur succèdent ensuite à la tête de la domaine.

Demeure
Le pavillon, construit sur un seul niveau, est doté d'un toit en tuiles.

Vignoble

- Superficie
Le vignoble, couvrant vingt-cinq hectares s’étend à proximité des bâtiments sis à Petit Poujeaux.mais aussi au lieu-dit Guitignan situé à à quelques encablures.

- Composition
Il est composé de Merlot (50%) et de Cabernet Sauvignon (50%).

- Sol
Les vignes sont plantées sur deux sols distincts. L’un est constitué de graves (Guitignan) tandis que l’autre est composé de calcaire mêlé parfois à de l’argile (Petit Poujeaux).

- Age des vignes
Les pieds de vigne ont en moyenne vingt ans.

- Densité de plantation
Chaque hectare du vignoble compte six mille à neuf mille ceps.

- Rendement
Cinquante hectolitres de vin sont en moyenne produits par hectare.

- Vendanges
Les grappes de raisins sont récoltées manuellement et mécaniquement lors des vendanges.










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