Le Château d'Arsac est un vin rouge issu de vignes de Cabernet Sauvignon et de Merlot plantées dans l'aire de l'appellation d'origine contrôlée Margaux.

Il est élevé douze mois en barriques de chêne français (40% d'entre elles sont renouvelées chaque année) avant d'être mis en bouteille.

Distinction(s)
Il a été ordonné cru bourgeois exceptionnel dans le classement réalisé en 2020.

Historique du prix de vente en primeur (Prix en € hors taxes)

2020	2021	2022
15	14.60	17.25

2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019
13.75	12	11	10.95	12.20	14.45	15.90	...	17.50	14

2000	2001	2002	2003	2004	2005	2006	2007	2008	2009
...	...	...	...	...	...	...	...	...	13.20

1990	1991	1992	1993	1994	1995	1996	1997	1998	1999
...	...	...	...	...	...	...	...	...	...

1980	1981	1982	1983	1984	1985	1986	1987	1988	1989
...	...	...	...	...	...	...	...	...	...

Evolution

1 an
2 ans
3 ans
4 ans
5 ans
10 ans
15 ans

18.15 %
15 %
23.21 %
-1.43 %
...
56.82 %
...

Prix HT moyens du vin Château d'Arsac constatés pour chaque année auprès de plusieurs distributeurs lors de la vente du vin en primeur.

La propriété

Le domaine s’étend sur deux cent cinquante hectares à un peu plus de six kilomètres au sud-ouest du village de Margaux.

Le château et les bâtiments d’exploitation sont entourés d’un vaste parc arboré bordant de nombreuses vignes.

Histoire
Pierre d'Arsac dirige la seigneurie, une dépendance de la châtellenie de Blanquefort, au douzième siècle. Pierre, son fils, l’administre au cours des premières décennies du siècle suivant. Son petit-neveu Armaieu en hérite par la suite. Guitard, son fils, règne sur les terres familiales après sa disparition au début du quatorzième siècle. Armaieu, chevalier, succède à son père quelque temps plus tard. L’un de ses enfants, également prénommé Armaieu, hérite à son tour de la seigneurie. Thomas, son fils aîné, la reprend ensuite. Il dirige les terres un moment puis en cède les rênes à son fils Jean. Gaston, l’un de ses deux enfants, les reprend au milieu du seizième siècle. Il décède sans héritier peu après avoir épousé Louise de la Chassaigne en 1563. Cette dernière cède la seigneurie à sa belle-sœur Jacquette d’Arsac. Elle la transmet à son mari Thomas Eyquem de Montaigne. Jean, son fils aîné, disparaît prématurément peu de temps après avoir hérité des terres. Son frère cadet Pierre-Mathias les reprend alors. Sa sœur Antoinette lui succède, à la suite de son décès, en 1620. Gabriel d'Arrérac, son mari, prend possession de la seigneurie lorsqu’elle s’éteint quatre ans plus tard, Il la confie quelque temps après à son fils Jean, trésorier de France à Bordeaux. Henri succède ensuite à son père. Joseph de Ségur Cabanac s’installe à la tête de la seigneurie quand il épouse sa fille Catherine en 1706 (seules quelques vignes sont cultivées à cette époque). Les pouvoirs publics confisquent les terres familiales à leur petit-fils Gabriel durant la Révolution (le vignoble couvre alors près de trente hectares). Il est contraint, après les avoir rachetées, de vendre régulièrement des parcelles de bois et de landes pour rembourser l’argent emprunté. Sa fille unique Catherine-Louise de Ségur lui succède lorsqu’il meurt en 1811. Elle confie deux ans plus tard la gestion des vignes au négociant bordelais Pierre Bournac puis épouse, la même année, son fils Thomas. Joseph-Jean Esnou acquiert le domaine en 1817. Un juge le ré-attribue à Pierre-Guillaume Farcy lors d’une adjudication organisée en 1820 pour rembourser un créancier. Il cède la propriété l’année suivante à son gendre Gaspard Eugène Rubichon (elle couvre à cette époque près de deux cent vingt hectares). Ses enfants la revendent aux négociants Louis Mouméjean et Léger Chrétin après son décès en 1846. Jean-Baptiste Bouluguet acquiert le domaine, comptant alors vingt-sept hectares de vignes, auprès de ce dernier en 1862. Le tribunal civil de la Seine lui saisit la propriété puis la revend au négociant parisien Claude Marie Rivet deux ans plus tard. François Alexis Prunier reprend à son tour le domaine peu après son décès en 1866. Il est contraint de le revendre à Jean Hostein en 1869 pour régler la succession de sa femme disparue l’année précédente. Il plante de nombreuses vignes supplémentaires ainsi que sa femme Marie Corne et ses enfants après son décès en 1883 pour augmenter la production (elle atteint cent vingt-cinq tonneaux en 1886). Jean-Jules et sa mère (Jean-Justin étant décédé en 1889) sont obligés de céder le domaine familial en 1890 à Aimé-Ernest Dubosc afin de rembourser les nombreux emprunts contracter pour remplacer les ceps détruits par le phylloxéra. Il réalise près d’une cinquantaine d’opérations foncières au cours des dix années suivantes pour étendre la propriété (elle couvre plus de cinq cent quarante hectares dont deux cent soixante hectares de vignes en 1901) et construit concomitamment un cuvier ainsi qu’un immense chai d'élevage pouvant abriter plusieurs milliers de tonneaux. Son fils Albert rachète le domaine sur licitation, après sa disparition, en 1902. La faible demande l’oblige par la suite à arracher de nombreuses vignes et à vendre régulièrement des terres. Ernestine Moussempès lui rachète la propriété en 1919 grâce à un prêt contracté auprès de la Compagnie algérienne de crédit et de banque (elle ne s’étend plus que trois cents hectares). Elle la cède, faute de pouvoir le rembourser, l’année suivante à la Société Anonyme des Grands Magasins de Nouveautés de Lille dirigée par André Rulhe. Il réduit à son tour également la production en raison d’une demande toujours atone (les ceps ne couvrent plus que sur vingt-quatre hectares en 1939 contre quarante-trois hectares en 1930). Le domaine n’est pas inclus en 1954 dans l’aire géographique de l’appellation d’origine contrôlée Margaux, contrairement aux propriétés environnantes car plus aucun cep n’y est planté. La famille Rijcke acquiert la propriété en 1959 mais elle ne replante des vignes qu’à partir de 1977. Philippe Raoux, négociant bordelais, la lui rachète en 1986. Il agrandit régulièrement le vignoble, réhabilite les bâtiments d’exploitation et obtient auprès du Conseil d’Etat en 1995 l’inclusion de ses terres au sein de l’aire de l’AOC Margaux.

Demeure
Le château, au style néoclassique, est constitué d’un corps central flanqué de deux pavillons. Il s’élève sur deux niveaux (un rez-de-chaussée et un étage), Ses murs en calcaire soutiennent plusieurs toits d’ardoise.

Chais

- Cuvier
Le cuvier, aux murs partiellement bleus, a été rénové en 1990.

Il est équipé de cuves thermorégulées en inox.

- Chai à barriques
Le chai à barriques, construit en 1990, repose sur les fondations de l’ancien bâtiment abritant les fûts.

Vignoble

- Superficie
Le vignoble, couvrant cinquante-trois hectares, s’étend sur une croupe.

- Composition
Il est composé de Cabernet Sauvignon (60%) et de Merlot (40%).

- Sol
Les vignes sont plantées sur un sol constitué de graves, de sable et d’une fine couche d’argile.

- Age des vignes
Les pieds de vigne ont en moyenne vingt-sept ans.

- Densité de plantation
Chaque hectare du vignoble compte six mille six cents ceps.

- Autres vins -

Château Canon

Château Doisy-Védrines

Château La Rousselle

Château Le Bon Pasteur

Clos Lunelles

Tertre Roteboeuf

Contact